Swiss - Taste of Switzerland

• Swiss nye First og Business Class menyer er komponert av kjøkkensjef Johan Breedijk fra 100-årsjubilanten Art Deco Hotel Montana i Luzern.
• De nye menyene ble presentert på hotellet av smilende flyvertinner fra Swiss i tillegg til hotellets egne ansatte
• Sjampisen sto klar til presentasjonen
• En liten apetittvekker med butterdeig, kjøtt og "sauerkraut"
• Johan Breedijk kommer opprinnelig fra Nederland, men arbeider nå i Luzern - midt i hjertet av Sveits
• Asparges og reker med smakfullt tilbehør
• Spansk fotograf i full sving. Pressefolk fra hele Europa deltok under presentasjonen i Luzern ...
• En liten kjøttvariant
• Nok en fotograf - denne gang fra Øst-Europa
• Sveitsisk kjøtt og ost. Swiss satser på hjemlige råvarer i sine menuer
• Swiss tilbyr også egen vegetarmeny på First og Business Class
• Bordene var "linet opp" med de mest utsøkte delikatesser
• Swiss ble stiftet da gamle Swissair gikk konkurs
• Swiss store Airbus "svever" over bordet med First Class-menyer
• Apetittvekkere med sveitisk vin i bakgrunnen
• Asparges og reker med tilbehør
• Norsk fotograf i aksjon
• De nye menyene ble presentert i både "restaurantformat" og i "flyformatet"
• Det ble knipset noen hundre bilder under den to timer lange presentasjonen
• Innlandsfisk fra den lokale Vierwaldstättersjøen (Lake Lucerne)
• Praten gikk ivrig blant de innbudte gjestene
• Johan Breedijk med en av flyvertinnene til Swiss
• Swiss sin Norges-sjef Terje Grue
• - Frister det med noe mere ?
• Presentasjon med ledelsen i Swiss
• Stilfulle menyer
• Sveits er også et vinland. Swiss satser derfor på "egne" utvalge viner på sine fly
• Dessertene nærmer seg.....
• Middagsrett
• Kylling med ris
• Mere kylling
• Mere kylling
• Mere kylling
• Alt var pent anrettet
• Fristende ?
• Fisk fra Lake Lucerne med risotto
• Svinekjøtt
• Så var det tid for desserten....
• Litt sjokoladekake - vi er jo i Sveits
• Mer sjokolade
• Eller hva med denne ?
• Her i restaurantversjonen
• Og her slik den serveres ombord i flyet
• Art Deco Hotel Montana`s direktør Fritz Erni var vert for presentasjonen i Luzern
• - Skal det være enda en dessert?
• Hovedesserten på First Class - Mon den ikke var inspirert av den klassiske Toblerone -sjokoladen ?